Značka: Rocca di Montemassi
Kategorie: Červená vína
První ročník byl vyroben v roce 2008. Jedná se o směs odrůd ve složení: 35% Syrah, 35% Petit Verdot a 30% Cabernet Sauvignon. Hrozny se sklízejí výhradně ručně, každá odrůda se zpracovává a vinifikuje odděleně.
Výsledné víno zraje v 350 litrových dřevěných sudech z francouzského dubu po dobu 14 měsíců, následuje minimálně 10 měsíční zrání v lahvi.
Výsledkem je víno rubínové barvy.
Vůně je intenzivní a bohatá s aroma černého ovoce, lesního podloží a jemně také tabáku.
Koncentrovaná a elegantní chuť s jemnými tóny koření, má mimořádně harmonický a dlouhý závěr.
Dobře se kombinuje s kořenitým uzeným masem, pečeným červeným masem, zvěřinou nebo středně zralými sýry.
Podávejte vychlazené na 16-18℃