Kategorie: Červená vína
Vinařství J.Bäumer patří rodině Ress, která vyrábí vína v Porýní již několik generací. Vína z tohoto vinařství jsou vyráběná pro denní spotřebu.
Víno je 100% Pinot Noir, kde použité hrozny pocházejí z regionu Rheinhessen.
Víno má jasnou, rubínovou barvu.
Vůně je odrůdově charakteristická s aroma červených třešní, ostrého koření a pepře.
Chuť navazuje na vůni, opět zde převažují tóny třešní, pepře, ale také lékořice, podpořené harmonickými tříslovinami. Jemná kyselina v závěru dodává vínu svěží lehkost.
Univerzální použití dělá z tohoto Pinot Noiru každodenní víno.