Simply Wines

100% Riesling, kde použité hrozny pocházejí z regionu Rheingau od Rüdesheimu přes Oestrich až po Hattenheim. Sklízení probíhá většinou ručně v průběhu celé doby sklizně, podle aktuální zralosti hroznů (do vinice se tak chodí mnohokrát opakovaně). 

Víno je v kategorii feinherb, které má jasnou a žlutou barvu. 

Vůně je pro Riesling velmi typická, objevuje se aroma zelených jablek a citrónů, také dotek lékořice a květin.

Chuť je ovocná s tóny zralého peckovitého ovoce, koření a bylinek. 

Skvělé spojení zbytkového cukru (okolo 15g) a jemné kyseliny (7,2g) z něho dělá velmi příjemně pitelné víno - přesně takové spojení, jaké má Riesling z Rheingau mít.