Kategorie: Bílá vína
Toto víno je 100% Chardonnay - fermentace probíhala 20 dní ve středně vypálených sudech o objemu 350 litrů. Další zpracování proběhlo v nerezových tancích a následovalo několika měsíční zrání v lahvích.
Výsledkem je víno s jasnou, zlatavě slámovou barvou a zelenkavými odlesky.
Vůně je bohatá s aroma ananasu, manga a zralého ovoce, doplněná a dotek vanilky.
Chuť je opět bohatá a harmonická s elegantními tóny pražených mandlí, podpořené ovocným závěrem.
Víno je skvělým aperitivem, také vhodně doplní pokrmy z ryb a bílého masa.
Podávejte vychlazené na 10-12℃.