Značka: Weingut Josef Fritz
Kategorie: Bílá vína
Na první pohled zaujme slámově zlatavá barva.
Vůně je intenzivní s tóny citrusů (citronová kůra, limeta), bílé broskve, jemná čekanková kořenitost a minerální doteky slané skály.
Chuť je plná, ale lehká zároveň, s čistou kyselinou, která vínu drží strukturu a dává mu eleganci. Objevuje se ovocné aroma broskví, zralých citrusů, zeleného jablka a bílého květu, doplněných svěží minerální linkou a dlouhým, suchým závěrem.
Je skvěle ve spojení s gastronomií: perfektně doprovází mořské plody, sushi, grilovanou rybu, ale i jemnější bílé masové pokrmy s bylinkami či lehké sýry. Je také výbornou volbou jako aperitiv, když chcete ocenit čistý výraz odrůdy Riesling bez zbytečných kompromisů.