Kategorie: Bílá vína
Hrozny na toto Vermentino pocházejí z vinic, které jsou vysazené na pobřeží středozemního moře, v okolí města Béziers. Klima je tedy ovlivněné přímořským podnebím, oblázkové podloží vinic v noci vrací naakumulované teplo. Díky tomu jsou hrozny krásně vyzrálé a koncentrované.
Výsledkem je lehké víno s dostatkem svěžesti, s aroma grapefruitu a čerstvých jablek. Dobře se hodí k sušenému nebo tropickému ovoci.