Značka: Columbia Crest
Kategorie: Červená vína
Toto víno je vyrobeno z 86% odrůdy Merlot a 14% odrůdy Cabernet Sauvignon. Většina vína zraje 20 měsíců v dřevěných sudech z amerického a francouzského dubu - kombinace nových a již použitých sudů.
Výsledné víno je středně plné s aroma koření, švestek a ostružin, doplněné zemitými tóny, také tóny kakaa a zralých černých třešní. Komplexní chuť je skvěle doplněna jemnými, hedvábnými tříslovinami.
Dobře se hodí ke krůtímu masu s citrusovo-brusinkovou omáčkou, výrazným sýrům nebo k dušenému masu.