Precizní, dvojitě zoubkovaný okraj vytváří u tohoto nože jasný rozdíl: na rozdíl od jednozúbkového okraje má tento nůž zoubkování v zoubcích, což znamená, že zůstane déle ostré, vyžaduje menší tlak a je vhodný pro velmi přesné, hladké řezy. Chléb s tvrdou kůrkou se při krájení pomocí této čepele s dvojitým zoubkováním nerozdrtí, zatímco chléb s měkkou kůrkou se krájí také čistě, aniž by došlo k roztržení jemného povrchu. Parametre:
Barva rukojeti:
bílá
Délka čepele:
23 cm
Materiál čepele:
kovaná ocel,nerezavějící ocel s chrom-molybden-vanadium (X50 Cr Mo V15)
Vhodné do myčky:
nie
Materiál rukojeti:
Tvarovaná rukojeť,syntetika,nýtovaná rukojeť