Country Life Olej kokosový BIO 300 ml
Kokosový olej Country Life se vyrábí z plodu kokosových palem. Olej se vyrábí z nastrouhané dužiny, která se zahřeje na max. 42 °C, aby se z ní odpařila veškerá voda. Z vysušené dužiny se následným lisováním za studena získá prvotřídní kokosový olej.
Kokosový olej má v kuchyni širokou škálu použití, zde jsou některé tipy:
čína, karí a jiná asijská jídla
pečená zeleniny a brambory
sušenky či cookies
křehké těsto na quiche i sladké koláče - 200 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g kokosového oleje a 50 ml vody
listové těsto -
smažení palačinek a lívanců
"sušenkový" základ na cheescake - umixujte 100 g ovesných vloček, 100 g ořechů, 50 g kokosového oleje a 4 lžíce agávového sirupu
karobové bonbony, krambl, granola, rychlé vánoční cukroví
Přínosy kokosového oleje:
největší přírodní zdroj kyseliny laurové - má schopnost v našem těle ničit patogenní bakterie, viry a plísně
rychlý zdroj energie,
v játrech se přeměňuje rovnou na energii, místo aby se ukládal - stimuluje metabolismus a tím, pomáhá snižovat hmotnost
Složení: Kokosový olej* lisovaný za studena. * produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Kokosový olej je sněhobílý tuk, vyráběný lisováním za studena. Výborně snáší vysoké teploty.