Provita Čočka červená celá loupaná BIO 500 g
Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich
Složení: Čočka červená celá loupaná* 100 %
*CZ-BIO-002 produkt ekologického zemědělství
Země původu: Turecko
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Vlastnosti a výhody: Červená čočka má svůj původ v Turecku, odkud se rozšířila do Asie a postupně do zbytku světa. Je jedním z nejčastěji připravovaných jídel v Indii. Červená čočka má lehce nasládlou chuť a je pro ni typická kašovitá konzistence po uvaření.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Použití: Červená čočka se skvěle hodí na přípravu kaší, polévek nebo do zeleninových placek.
Příprava: Čočku propláchněte, vsypte do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Uvaříte ji velmi snadno a rychle. Čas vaření: 10–20 minut.
Může obsahovat stopy lepku a sóji.
Červená čočka, lahodná luštěnina oranžové barvy, má v kuchyni všestranné využití. Její příprava je snadná a celkem rychlá.