GRIZLY Tygří ořechy prémiové 500 g
Administrativní zařazení: Hlízy šáchoru jedlého.
Složení: Tygří ořechy 100 %.
Země původu: Niger.
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).
Vlastnosti a výhody: Tygří ořechy (též zemní mandle, chufa) jsou podzemní hlízky šáchoru jedlého. Jde o jednoletou rostlinu trávovitého vzrůstu, dorůstající do výšky půl metru, která pod zemí tvoří drobné jedlé hlízky. A právě z nich se získávají tygří ořechy, nejde tedy o plody. Šáchor je prastarou kulturní plodinou, využívanou již v období starověkého Egypta. Z hlízek se lisuje olej, jenž je často přirovnáván k tomu olivovému. Tygří ořechy chutnají trochu jako kokos a mandle, jsou ale mnohem sladší, hodí se tedy i pro pečení.
Použití: Tygří ořechy můžete přidat do kaše, jogurtu, použít při pečení nebo všude tam, kde byste použili klasické ořechy. Dopřát si je můžete i jen tak samotné. Nebo si připravte domácí mléko z tygřích ořechů.
Tip: Vyzkoušejte také mouku z tygřích ořechů.
Tygří ořechy, ve skutečnosti podzemní hlízky šáchoru jedlého, jsou chutnou alternativou klasických oříšků.