Heera Kurkuma mletá prášek 100 g
Administrativní zařazení: Koření
Složení: Kurkuma mletá 100 %
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Vlastnosti a výhody: Chutné a všestranné koření, které má charakteristickou pronikavou dřevitou vůni a chuť. Pochází přímo z Indie. Kurkuma je hlavní složkou kari koření, kterému dodává jeho tradiční barvu.
Vyrobeno v závodě, který zpracovává obiloviny obsahující lepek.
Použití: Kurkumu můžete použít do zeleninových pokrmů, zvláště ke květáku nebo bramborám. Hodí se k masu, drůbeži, rybě a korýšům. Ochutí rizoto, vejce na kyselo, fazolové a čočkové pokrmy.
Mletá kurkuma je koření intenzivní vůně i chuti. Je základem kari a indická kuchyně se bez ní neobejde.