GRIZLY Quinoová mouka černá 250 g
Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky - mouka
Složení: Quinoa černá jemně mletá 100%
Země původu: Argentina, Bolívie, Peru
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Mouka z černé quinoy je výborná alternativa klasické mouky. Quinoa patří mezi přirozeně bezlepkové a lehce stravitelné potraviny. Quinoa černá je vhodná jako prevence proti stresu, na povzbuzení a snižování depresí. Působí protizánětlivě. Pochází z Jižní Ameriky, kde ji starověcí Aztékové a Inkové považovali za posvátnou a za "matku zrn". V dnešní době se stala trendem zdravé výživy a měla by být součástí vyváženého jídelníčku každé domácnosti. Obsahuje veliké množství bílkoviny a vlákniny, vyvážené množství aminokyselin, a také širokou škálu vitamínů a minerálních látek (A, B, C, hořčík, vápník, železo, fosfor, mangan, lithium, měď, zinek).
Použití: Využití v kuchyni má široké, můžeme ji přidávat kamkoliv, kde bychom použili jakoukoliv jinou mouku a obzvláště chutná je v pečivu, bezlepkových moučnících, k zahuštění omáček i do polévek. Připravíte s ní úžasné placičky, snídaňovou kaši a nebo ji můžete podávat jako přílohu.
Více o Quinoe a jejím využití, výhodách a jednotlivých druzích se můžete dočíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.
Quinoová mouka černá je výbornou bezlepkovou alternativou klasické mouky. Připravíte s ní zdravou snídani ať už ve formě palačinek, placiček či lahodných kaší.