Nůž na steak se od běžného stolního nože odlišuje špičatým tvarem a pilovitým ostřím, kterým maso snadněji nakrájíte. Je vyroben jako monoblok - jeden kus z materiálu pod označením 13/0. Materiál, ze kterého je vyroben nůž, je plně recyklovatelný a je vhodný pro styk s potravinami. Čepel nože je kalená a následně zoubkovaná, aby dokázala zabezpečit svoji řeznou funkci. Celková délka 222 mm.