Knihy z Martinusu

Navigace: KNIHY-MARTINUS >

Suroviny pro učební odbor Cukrář

Značka: Ludvík Bláha

Kategorie: Knihy | Učebnice

Popis:

Potravinářská prvovýroba a výroba, složení a vlastnosti poživatin, nauka o výživě, znaky jakosti potravin, příčiny znehodnocování potravin, skladování a konzervování ... Viac...

Cena:
313.00 EUR s DPH
Spátky