Knihy z Martinusu

Navigace: KNIHY-MARTINUS >

Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Značka: Konrád Kendík

Kategorie: Knihy | Odborné a naučné knihy | Knihy o přírodních vědách a technice | Knihy o zemědělství a potravinářství

Popis:

Publikácia má viac kapitol, ktoré sú zoradené podľa medzinárodných gastronomických zvyklostí. Viac...

Cena:
995.00 EUR s DPH
Spátky