Knihy z Martinusu

Navigace: KNIHY-MARTINUS >

Technologie přípravy pokrmů 2

Značka: Hana Sedláčková

Kategorie: Knihy | Učebnice

Popis:

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, ... Viac...

Cena:
185.00 EUR s DPH
Spátky

Reklama: