Exkluzivní gastronomie

Navigace: EXKLUZIVNI-GASTRONOMIE >

Zwilling sada na vakuování Fresh & Save, plastová, 7 ks

Značka: Zwilling

Kategorie: Vaření | Skladování

Popis:

Starter sada pro snadný začátek s vakuováním potravin. Sada na vakuování FRESH & SAVE od Zwillingu je skvělou volbou, když chcete začít s vakuováním potravin. Pomůže vám prodloužit čerstvost a trvanlivost potravin v ledničce i v mrazáku. Obsahuje všechno, co budete při vakuování potravin potřebovat:nabíjecí elektrickou vakuovou pumpu2 plastové vakuovací dózy (bez BPA) - 1x velikost L: celkový objem 2,3 l, užitný objem 2,0 l, rozměry (d x š x v): 21 x 14 x 13 cm, hmotnost 0,5 kg   - 1x velikost M: celkový objem 1,1 l, užitný objem 0,9 l, rozměry (d x š x v): 18 x 11 x 10 cm, hmotnost 0,32 kg  4 opakovaně použitelné vakuovací sáčky (bez BPA) - 2x velikost M (35 x 25 cm) - 2x velikost S (23 x 20 cm)Zapomeňte na velké a těžké vakuovačky a věčné hledání jednorázové vakuovací folie!FRESH & SAVE = elegantní, kompaktní vakuovací program, který je kdykoli připraven k použití. Žádné dráty, jednoduchá obsluha. Dobíjecí elektrická vakuovací pumpa váží pouze 300 g a ovládá se jediným tlačítkem. Sama pozná, kdy se má vypnout. Vakuovací boxy jsou ideální do chladničky i na jídla s sebou, opakovaně použitelné vakuovací sáčky perfektní do mrazničky. 6+1 výhoda vakuování potravin se Zwilling FRESH & SAVE. Déle čerstvé: vakuované potraviny zůstanou až 5x déle čerstvé (maso, ryby, zelenina, hotová jídla i zeleninové saláty)Efektivní uskladnění potravin: uchovává chuť, vůni, živiny i vitamíny - v chladničce i v mrazničceNa nákup 1x týdně: čerstvé potraviny máte kdykoli po ruce ve vaší chladničce, takže do obchodu nemusíte tak častoRychlé marinování masa: díky vakuu pronikne koření a marináda rychleji do masa, stačí 30 minutSous-vide: s vakuovými sáčky můžete vařit moderní metodou sous-videKonec plýtvání potravinami: lepší plánování, můžete navařit dopředu a vychutnat si čerstvé později, zbytky nevyhazujte ale vakuujteChytrá aplikace: pohlídá termín spotřeby, poradí co uvařit a pomůže s nákupním seznamem Nabíjecí vakuovací pumpa – tichá, rychlá a výkonná. Kompaktní bezdrátová elektrická vakuovací pumpa poháněná dobíjecí lithium-iontovou baterií (1200 mA) v sobě kombinuje výkonnou vakuovačku s výhodami přenosného zařízení.  Má moderní a nekomplikovaný design, je lehká (cca 300 g), výkonná a tichá. Ovládá se pohodlně jedním tlačítkem. Velmi rychle, během několika sekund, odsaje z vakuových dóz a sáčků přebytečný vzduch. Je inteligentní - automaticky se vypne při dosažení optimálního vakua. 2 plastové dózy s vakuovým uzávěrem. Dózy z odolného plastu (bez obsahu BPA) mají víčka s dvojitým silikonovým těsněním a snadno ovladatelný vakuový ventil, na který stačí přiložit vakuovou pumpu a jedním stisknutím odsát vzduch. Po odsátí vzduchu můžete vakuové dózy umístit do chladničky, ale i mrazničky. Potraviny v dózách můžete ohřívat i rozmrazovat v mikrovlnné troubě. Plastové dózy jsou pro svou nízkou hmotnost ideální pro transport jídla s sebou, do práce, nebo když držíte tzv. krabičkovou dietu. Jsou stohovatelné, takže prázdné nezaberou příliš místa. Dózy i víčka můžete umývat v myčce nádobí.   4 vakuovací sáčky – opakovaně použitelné. Opakovaně použitelné sáčky na vakuování bez obsahu BPA mají jednoduchý ZIP-lockový systém uzavírání a snadno ovladatelný vakuový ventil, na který stačí přiložit vakuovou pumpu a jedním stisknutím odsát vzduch. Vakuové sáčky využijete při uskladnění potravin v lednici, mrazáku nebo i ve spíži (ořechy, koření, mouka).Odolné sáčky jsou vhodné i na moderní způsob pomalého vaření s řízenou teplotou metodou sous-vide, jsou totiž dokonale vodotěsné.Marinování masa díky vakuu zkrátíte na pouhých 30 minut. 5× déle čerstvé*. Systém na vakuování potravin od Zwlling FRESH & SAVE až 5x prodlouží čerstvost masa, zeleniny, ovoce i hotových jídel. Představuje malou revoluci v uskladňování potravin. Exkluzivní technologie prodlužuje trvanlivost, pomáhá zachovávat živiny, vůně a v mrazničce předchází tzv. freezer burns (poškození potravin "spálením" mrazem při špatném způsobu zamrazení). Efektivní odsátí vzduchu výrazně zpomaluje množení mikroorganismů (bakterií a plísní), které způsobují, že se potraviny zkazí.*oproti běžnému skladování potravin bez využití vakua Uvařte o víkendu, snězte v týdnu!. Je to tak, domácí stravě se nic nevyrovná, pomůže vám jíst zdravěji, ušetřit a chovat se ekologicky zodpovědně - neplýtvat potravinami. Díky prodloužené čerstvosti pomocí vakua, můžete o víkendu navařit na celý týden a během hektických pracovního dnů neztrácet čas vařením.Skoncujte s každodenním nakupováním - díky prodloužené čerstvosti potravin stačí vyrazit do obchodu 1x týdně. Konec zápachu, nebojte se ryb. Nebojte se aromatických potravin - čerstvých ryb ani zrajících sýrů. Po zavakuování nejen prodloužíte jejich trvanlivost, ale typické aroma, které by jinak prostoupilo celou chladničku, zůstane pevně uzamčeno v dóze či sáčku. Buďte EKO a neplýtvejte, buďte SMART. Průměrný Čech ročně vyhodí 46 kg jídla (zdroj), Zwilling FRESH & SAVE nejen prodlouží čerstvost potravin (a vy je nebudete muset vyhazovat). Navíc​ vakuovací dózy z odolného plastu a opakovaně použitelné plastové vakuovací sáčky jsou mnohem šetrnější k životnímu prostředí, než jednorázové sáčky či vakuovací folie.Chytrá mobilní aplikace Zwilling culinary world (pro iOs i Android) ve spojení s QR kódem na každé dóze a sáčku vám pomůže lépe plánovat nákup i pohlídá termín spotřeby uskladněných potravin. Doporučí i recept, který z uskladněných potravin můžete připravit a pomůže i se sepsáním nákupního seznamu.

Cena:
2190.00 Kč s DPH
Spátky

...