Exkluzivní gastronomie

Navigace: EXKLUZIVNI-GASTRONOMIE >

WOLL Nowo Titanium kastrol, 28 cm / 6,0 l

Značka: Woll

Kategorie: Vaření

Popis:

Kastrol s nepřilnavým povrchem, od německého výrobce specializovaného výhradně na výrobu nádobí z hliníkových slitin, kolekce Nowo Titanium o průměru 28 cm a objemu 6,0 l. Tělo kastrolu je vyrobeno z hliníkové slitiny, která je tvrzena oxidem titaničitým a vypalovaná plasmovou tryskou při teplotě vyšší než 20.000°C, díky tomu je kastrol odolný jak proti deformacím způsobeným vysokými teplotami, tak proti mechanickému poškození. S novou technologií zpracování indukčního plátu po celém povrchu dna dochází k opravdu rychlému a rovnoměrnému zahřátí povrchu. I při vysokých teplotách se tak tělo kastrolu zahřeje opravdu rychle a dokonale rovnoměrně. Na 8 mm silném hliníkovém dnu je celoplošný indukční plát ze speciální feromagnetické oceli.Nepřilnavý povrch je nanášen ve 4 vrstvách a je vypalován při teplotě nad 400°C, dokonale se tak spojí s tvrzeným podkladem což výrazně zvýší jeho odolnost mechanickému poškození. Díky důmyslné technologii nanášení nepřilnavého povrchu lze omáčník mýt i v myčce nádobí.  tělo z tvrzené hliníkové slitiny - rychlá akumulace a distribuce tepla po celém povrchuindukční plát po celém povrchu dna odlito z 1 kusu - vyšší odolnost mechanickému i termickému poškozeníodolný nepřilnavý povrch bez obsahu PFOAergonomická rukojeť, tepelně odizolovaná lze mýt v myčce nádobína všechny druhy sporáků včetně indukčních, i pro použití v troubě (při teplotě do 250°C)průměr 28 cm, objem 6,0 l, výška 12 cm
Parametre:

Průměr:28 cm
Objem:6,0 l
Indukční ohřev:Ano
Nepřilnavá vrstva:Ano

Cena:
3790.00 Kč s DPH
Spátky

...