Navigace: EXKLUZIVNI-GASTRONOMIE >
Sada příborových nožů Opinel N°125 South, 4 ks
Značka: Opinel
Kategorie: Vaření | Nože | Steakové nože
Popis:
Set 4 příborových nožů, které mají unikátní design a zpracování rukojeti díky olivovému dřevu dodává příborovým nožům Opinel tu správnou jiskru. Nejen že díky nerezové oceli 12C27, budou vaše nože ochráněny před korozí, ale také díky mikro zoubkování je nebudete muset ani často ostřit.Mýtický strom Středozemního moře, to je přesně olivovník. Tvrdé dřevo má žlutý až oranžový nádech a také husté a tmavé žilkování. Příjemná rukojeť s přírodním leskem. Dřevo. 95% dřeva, ze kterého se vyrábějí rukojeti, pochází z udržitelně obhospodařovaných francouzských lesů. Nedochází k přílišnému kácení lesů a znečištění ovzduší při dlouhém transportu – tím vším je méně zatěžována příroda. Hlavní dodavatel dřeva má své lesní plochy ve francouzském regionu Jura a samozřejmě je držitelem PEFC certifikátu. Nerezová ocel. Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40%) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem bez nutnosti broušení.Příběh ikonické značky Opinel začíná v 19. století kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil, jak se kovají hřebíky a díky tomu založil svou první kovárnu ve Francii. Po jeho smrti převzal jeho řemeslo syn, Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobce ostrých předmětů“ a to jen proto, že ostří jeho srpů a kos bylo nejostřejší v okolí.Ten pravý Opinel kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn vášní po ručním zpracování a nejmodernější technologii se rozhodl vytvořit předmět, který může ručně vyrábět za pomocí tehdy moderních technologií. Psal se rok 1890 a ten správný, zavírací, kapesní nožík je na světě, zrodil se Opinel.Cena:
1350.00 Kč s DPH
